Una buena sandía tiene que tener su cáscara en perfecto estado, que sea un poco opaca , sin golpes, sin manchas y sin magulladuras. Si no sabes como es la sandía perfecta una quédate nosotros te decimos cómo elegir una:
1. CONSEJOS PARA COMPRAR LA SANDÍA EN TU SUPERMERCADO:
1. ¡ELIGE LA MÁS REDONDA!
Evita las sandías con grietas, deformaciones y zonas feas. Mejor escoger una con la forma más redonda posible, pues será una evidencia de que la sandía ha recibido luz y agua de forma homogénea, por lo que su sabor y textura serán perfectos
2. CUANTO MÁS PESE MEJOR
Igual que ocurre con el melón, la sandía debe pensar de forma proporcional a su tamaño. Incluso debe pesar más de lo que aparenta a simple vista, así que cuando vayas a escoger una, si no pesa, escoge otra.
3. ESCOGE LA TENGA UN COLOR MÁS INTENSO
Cuanto más oscura, menor grado de brillo y menos manchas diferentes de verde presente la corteza, más madura estará y, por tanto, mejor sabor tendrá. Igualmente, alguna zona de la base de dicha fruta debe tener un color amarillo cremoso -cuanto más oscuro, mejor-, la cual se corresponde con el lugar en el que la fruta ha estado apoyada en la tierra conectada a la planta.
4. DALE GOLPES CON LOS NUDILLOS
Para beneficiarte de todas las propiedades de esta fruta, antes de comprarla dale unos golpes para ver qué resultados obtienes. Si el sonido es hueco y rotundo, la fruta estará en su punto exacto de madurez, pero si el sonido es suave y con resonancia, no lo estará
2. PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LA SANDÍA
– ¿ ENGORDA LA SANDÍA?
Falso, no engorda, al contrario, proporciona vitaminas, minerales y agua que son elementos indispensables para una buena salud.
– ¿COMER SANDÍA POR LA NOCHE ES MALO?
El 90% es agua, pero no todo va a ser bueno! Tiene un defecto y es que tiene un alto contenido glucémico, es decir, eleva el nivel de azúcar en la sangre, y esto puede ser perjudicial por la noche, debido a la falta de actividad.
– ¿CUANTAS CALORIAS TIENE LA SANDÍA?
Por muy fascinante que nos parezca, por cada 100 gramos de esta fruta tiene 30 calorías, lo que significa que es muy saludable.
Podemos comer de la forma que más nos guste. Lo importante es incluir este tipo de fruta en nuestra alimentación y aprovechar al máximo sus propiedades y beneficios.
El Zumo, es una forma saludable y divertida de tomar esta fruta. Con 150 gramos de sandía que es lo necesario para realizar nuestro zumo contiene aproximadamente 150 ml de agua y solo 45 kcal.
– ¿ES BUENO COMPRAR ESTA FRUTA EN INVIERNO?
Es cierto que tenemos esta fruta durante todo el año, gracias a los diferentes climas que se dan en la misma época del año en distintas ciudades y países.
Pero no tienen las mismas propiedades, tienen muchos kilómetros y en el trayecto pueden recibir golpes lo cual dañaría la calidad de la fruta.Nuestro consejo es procurar comprar esta fruta en su temporada y así sabemos que nuestra fruta es fresca y un producto autóctono de nuestros campos.
– ¿COMO SE PARTE?
Sabemos que muchas personas no saben cómo partir esta fruta. Por eso te vamos a contar cuales son nuestros trucos para saber cortar una.
Los pasos a seguir para un corte perfecto:
– PASOS A SEGUIR PARA CORTAR UNA SANDÍA FACILMENTE:
- Enjuaga bien la pieza con agua fría y sécala con papel absorbente.
- Córtala a la mitad con un cuchillo y coloca la parte plana sobre la mesa. Con el cuchillo, empieza a pelar de arriba a abajo guiándote con la parte blanca de la cáscara. …
- Corta ambas mitades en dos para terminar con 4 trozos
Exiten miles de formas de poder cotar una sandía, por ejemplo:
EN CUBOS
DE MEDIA LUNA
Otras formas divertidas de cortar esta deliciosa fruta
EN BOLITAS MUY FRIAS Y ACOMPAÑANDO A UN BUEN BATIDO
PARA LOS MÁS PEQUEÑOS
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